Estoy seguro que muchas veces has escuchado hablar de ellos o los has comido, pero en realidad te has puesto a pensar cuales propiedades tiene y a que nos ayudan estos amigos. También algunos las consideran como enemigos, no les gusta su sabor, pero te invito a que pruebes la gran variedad que existe y las diferentes formas en las que te los puedes comer.
Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías, contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico, vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K , minerales donde se destaca el potasio, magnesio y fibra.
Para mas información da clic aquí: http://www.fucsia.co/belleza-y-salud/en-forma/articulo/descubre-beneficios-verduras-frutas-colores/24935 habla acerca de los beneficios de los vegetales y algunas recetas.
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